La semaine de collations Slow Food

Chaque année, notre école participe à la semaine des collations Slow Food.

Il s’agit de proposer, en collaboration avec la commune de Silly, pendant une semaine des collations locales et saines.

La philosophie Slow Food détermine une volonté de développement durable de notre alimentation et de notre santé par :

  • la promotion de l’éducation au goût et l’association d’aliments locaux de saison ;
  • la défense de la biodiversité ;
  • le soutien aux économies locales ;
  • le développement d’une philosophie de réseau.

Pendant cette semaine de collations Slow Food, les enfants reçoivent un produit représentant une catégorie alimentaire (un chocolat, un fromage, un produit laitier, un jus de fruit, une glace et du pain).

L’ensemble de ces produits proviennent bien entendu de producteurs locaux.

La participation est de 3 € par enfant, gratuite pour les 1ère et 2e maternelles.